Jetzt haben die Schwammerl bei uns Hochsaison!
Knödel mit Eierschwammerl, Steinpilze, Schwammerlgulasch & Co: Bei uns gibt es im Herbst die köstlichsten Kreationen!
Frisch aus dem Wald
Vom leichten Salat bis zum deftigen Schwammerlgulasch findet ihr in unserer Menükarte eine bunte Auswahl!
Steinpilze, Eierschwammerl & Co wachsen hervorragend in unseren heimischen Wäldern. Frisch gesammelt, verarbeiten wir sie auf der Tiergarten Alm zu köstlichen Gerichten. Von der Pilztarte mit Buttermilch-Kräutersauce und Sauerklee bis hin zu den klassischen Semmelknödeln mit Eierschwammerl könnt ihr hier verschiedenste Kreationen genießen.
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