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29.12.2025, ab 13 UhrSilvester Warm-UpMit DJ Raffaella della Gemma und ihrer Geige wird’s am 29. Dezember so richtig beschwingt! Ab 13:00 Uhr heizen euch energiegeladene Beats, mitreißende Live-Geigenklänge und eine Portion „Vor-Silvester-Zauber“ ein. -
31.12.2025, ab 14 UhrSilvester PartyAm letzten Tag des Jahres lassen wir’s so richtig krachen! DJ Pawalder mixt moderne Ziehorgel-Sounds mit fetten Beats und heizt ab 14:00 Uhr im Schirm ordentlich ein. Perfekt, um gut gelaunt in den Abend – und ins neue Jahr –... -
10.01.2026, ab 13 UhrDJ ThomasAm 10. Januar besucht uns DJ Thomas und legt ab 13:00 Uhr seine feinsten Beats auf. Begleitet wird das Ganze von warmen Saxophonklängen, die der Musik einen besonderen, melodischen Touch verleihen – ideal für einen entspannten, aber stimmungsvollen Nachmittag auf... -
17.02.2026, ab 13 UhrFaschingsdienstagDer Fasching 2026 wird kunterbunt! Ab 13:00 Uhr sorgt die Gruppe Gastein für ausgelassene Stimmung, frische Musik und jede Menge gute Laune. Perfekt, um den Faschingsdienstag in fröhlicher Alm-Atmosphäre zu feiern. -
14.03.2026, ab 13 UhrRetro-SkitagAm 14. März feiern wir den Retro-Skitag – zurück mit viel Charme und guter Laune! Ab 13:00 Uhr begleitet euch die „Eschenauer Tanzlmusi“ mit traditionellen Klängen, die sofort Lust auf Tanzen, Mitschunkeln und gemütliche Alm-Stimmung machen. -
14.-21.03.2026Wein & GenussEine ganze Woche im Zeichen des guten Geschmacks: Vom 14. bis 21. März 2026 widmen wir uns voll und ganz dem Genuss. Dich erwarten ausgewählte Weine, harmonisch abgestimmte Gerichte und besondere Highlights, die jeden Tag zu etwas Besonderem machen. -
20.03.2026, ab 13 UhrWeinverkostungAm 20. März öffnen wir die Türen des Weinguts Schmidt zur exklusiven Weinverkostung. Ab 13:00 Uhr erwarten euch ausgewählte Weine, begleitet von köstlichen Spezialitäten der Metzgerei Schultes. Für die passende musikalische Note sorgt die Gruppe Volxxbeat – lebhaft, mitreißend und...
Am Gipfel des Genusses…
…befinden sich Feinschmecker im siebten Himmel.
Und himmlisch duften auch unsere fantastischen Gerichte!
Unsere Wegbeschreibung zum Genuss-Gipfel lautet: ein bisschen Schnuppern. Ganz viel Probieren. Und noch mehr Genießen!
Ganz egal, für welche unserer alpinen Gaumenfreuden ihr euch dann entscheidet: sie katapultieren euch garantiert schnurstracks auf Wolke 7.
Für unsere Gäste nur das Beste.
Deftig, saftig, würzig, süß, aber vor allem sooo köstlich.
So schmecken unsere hausgemachten Schmankerl aus der Region. Sie werden mit ganz viel Liebe zubereitet. Und überraschen uns jedes Mal aufs Neue mit ihren vielseitigen Facetten.
Unsere Zutaten, auf die wir seit Generationen schwören? Kreativität, Einfallsreichtum, Erfahrung, Tradition, Frische, Qualität und Regionalität. Plus: Geheimrezepte von Oma. Die wusste es einfach damals schon besser!
Eis & Kaffee aus der Region
Bella Bean Coffe – Mehr als nur ein Heißgetränk.
Lust auf Kaffee? Unsere wertvollen Arabica und Robusta Sorten von Bella Bean Coffee stammen aus ausgewählten Anbaugebieten. Beim Blending after Rosting in Zell am See wird jede Sorte im traditionellen Trommelröster extra geröstet. Qualität, die man schmeckt!
Zum Dahinschmelzen: Das Eis von der Bäckerei Bauer.
Bei den hausgemachten Eissorten der Bäckerei Bauer aus Mühlbach könnten wir dahinschmelzen! Im Becher gibt es diese bei uns auch to-go.
Qualität aus Österreich
Das schmeckt nach Heimat!
Wir legen Wert auf Regionalität. Gute Lebensmittel sind die Basis für außergewöhnlichen Geschmack, deshalb werden in unseren Gerichten ausschließlich Milch und Eier vom Bauern aus Mühlbach verwendet.
Unser regionales Qualitätsfleisch wird von der Metzgerei Schultes aus Zell am See geliefert. Feinschmecker können bei uns auch den besten Käse aus ganz Österreich genießen. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis mit frischen, selbst gesammelten Wiesenkräutern von der Alm.
Exklusive Kreationen
Unsere Menüs stimmen wir gerne auf Ihren Geschmack ab!
Sie wünschen sich ein ganz spezielles Menü für Ihre Hochzeit? Bei Ihrer Familienfeier sollen wir das Lieblingsgericht Ihres Großvaters servieren?
Kein Problem! Gerne nehmen wir an unseren Gerichten eine Feinabstimmung vor und verpassen ihnen Ihre persönliche Note. Für besondere Anlässe erfinden wir auch einmal das eine oder andere Menü komplett neu. Seid gespannt auf unsere Kreationen!
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